El sushi es uno de los platillos más amados y populares en todo el mundo, su variedad y frescura lo hacen realmente icónico. En Funky Geisha te ofrecemos una diversidad de rollos, hechos con productos frescos, exclusivos y combinaciones creativas que deleitarán tus sentidos.
Hoy te compartimos algunas reglas para disfrutar el sushi de una manera más tradicional.
Aunque no existe un reglamento como tal, la manera más correcta es comenzar con los nigiris y finalizar con los makis. también debes comenzar por los pescados más suaves y terminar con los más grasos.
Posiblemente seas un experto en el arte de comer con palillos, pero en caso de que pudiera ser un poco complicado debes saber que el sushi también se puede comer con la mano. En Japón es una práctica muy habitual.
Recuerda no morder el sushi a la mitad, si vas a un lugar especializado o de auténtica comida Japonesa, no te darán rollos demasiado grandes. Será del tamaño perfecto para poder comerlo de un bocado.
La soya natural es la más tradicional en la cocina Japonesa, pero entendemos que en diferentes culturas y establecimientos se ha popularizado la soya con limón. Si quieres una experiencia más auténtica, prueba tus rollos solo con soya natural.
Recuerda que el sushi se moja solo de la parte del pescado, no en la parte del arroz y la idea es que solo sea un poco, no sumerjas tu bocado completo. Incluso puedes ayudarte con el jengibre; lo remojas y dejas que sus gotas caigan en la parte deseada de tu rollo.
Es otra de las costumbres más habituales, pero no una de las más tradicionales. Se mezclan sabores que no deberían mezclarse, además de no ser muy estético y recordemos que la cultura japonesa, cuida mucho este aspecto durante las experiencias culinarias.
El jengibre se usa para limpiar el paladar entre bocados, no lo pongas encima del sushi.
Si deseas cambiar de sabores, o tipos de mariscos el jengibre es ideal para hacerlo.
Te invitamos a descubrir las joyas de nuestro menú y no te quedes sin probar uno de nuestros rollos más populares: el Alaskan Fire Roll. Acompáñalo con una de las refrescantes bebidas de nuestro menú de mixología de autor. Vive una velada mística llena de sabores extraordinarios y sensaciones únicas.
